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深度清潔-擴(kuò)展閱讀
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去除魚腥味兒有妙招魚肉不但味道鮮美,而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ,但是魚腥味卻讓人頭疼下面就給大家介紹幾種去除魚腥味的方法。|------O1.溫茶水去魚腥:將魚放在溫茶水中浸泡一下可去魚腥味。一般每千克魚用一O 杯濃茶兌水,將魚放入浸泡5~ 10分鐘后撈出。因?yàn)椴枞~里含有的鞣酸具有收斂的作用,故可減少腥味的擴(kuò)散。2. 牛奶去魚腥:燉魚時(shí)在鍋里放點(diǎn)牛奶,不但能去除
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