24小時手機咨詢 18221844698
行業(yè)資訊/industry infomation
黃河新聞網(wǎng)訊(記者 錢龍)超市人員密集是疫情防控的重要場所,1月28日,記者來到省城某超市,了解超市疫情防控工作。
一進超市大門,記者已經(jīng)隔著口罩嗅到了消毒液的味道,原來這里正在進行消毒作業(yè)。美特好質(zhì)量總監(jiān)楊彩梅告訴記者,針對此次疫情,超市已經(jīng)啟動了防疫應急預案,切實對超市員工加強管理,對超市商品加大管控,特別是餐具、工器具以及公共設施、設備必須做到清潔消毒處理。
據(jù)介紹,超市門店每日必須對所有員工(含促銷員、聯(lián)營及租賃商戶人員)在進入賣場前進行健康檢查(體溫、手部、著裝等),并做好臺帳記錄。記錄表格填寫《從業(yè)人員健康檢查表》,有發(fā)熱、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、嘔吐、黃疸等其他疾病停止崗位工作,安排就醫(yī)并及時報備。對于生鮮含餐飲所有員工必須帶一次性手套,并及時更換,禁止戴口罩、圍裙、手套去衛(wèi)生間或外出,禁止串崗。送貨供應商也必須對其進行體溫測試,送貨車輛必須進行清潔消毒。
楊彩梅介紹,熟食餐飲區(qū)用餐具統(tǒng)一使用一次性餐具;獨立餐飲使用的復用餐具必須做到一餐一客用后清潔消毒到位;消毒后存放的保潔柜先使用75%酒精進行消毒;顧客自取的區(qū)域必須為顧客配置一次性手套,并及時收取更換;所有顧客接觸面接觸區(qū)必須進行及時清潔消毒(2小時/次);衛(wèi)生清潔用具必須專區(qū)專用,并及時清潔消毒(2小時/次)。
此外,客用手提藍、購物車、電梯扶手、客服臺等公共區(qū)域都必須及時進行清潔消毒;增加通風設備并延長開啟時間,確保賣場內(nèi)通風良好。
掃一掃在手機上閱讀本文章