碗是我們每次用餐必須用到的餐具，吃完飯后必不可少的就是刷碗。不過，刷了多年的碗你真的會(huì)刷碗嗎，如果總是用錯(cuò)誤的方法刷碗，不僅不能洗干凈而且還會(huì)造成細(xì)菌交叉感染，長(zhǎng)此以往，就會(huì)對(duì)我們的身體健康造成威脅。那今天就來給大家說說平日常見的錯(cuò)誤洗碗方式。

第一個(gè)、用洗潔精的洗碗。相信大多人在洗碗時(shí)都會(huì)使用洗潔精，通常都是把洗潔精直接擠在碗里面，然后再用水沖洗，看似簡(jiǎn)單的方法但其實(shí)這種方法大錯(cuò)特錯(cuò)。這樣做不僅會(huì)浪費(fèi)而且不易沖洗，會(huì)在碗的表面留下殘余。使用洗潔精洗碗能有效除去油污，但正確的做法是在盆中擠出適量的洗潔精，然后放入適量的水，攪拌出泡沫即可。之后，我們把要需要清洗的碗放進(jìn)去洗干凈再用清水沖洗就可以了。這樣做，不但可以有效地除去污垢還能節(jié)省洗潔精的用量。

第二個(gè)、用死水沖洗。每當(dāng)用洗潔精洗過碗之后大多人都習(xí)慣性在盆中直接放入水，然后把碗一起放在盆中洗。這種做法不但不能將碗中的洗潔精沖刷干凈，而且還容易引發(fā)細(xì)菌交叉感染。而正確的方法應(yīng)該是先把碗筷放在盆里面用洗潔精清洗，接著拿到水龍頭的下面，用流動(dòng)的水徹底的沖洗干凈。

第三個(gè)、用抹布擦碗。許多人都喜歡用抹布將碗中的水擦拭干凈，但抹布我們都知道它是非常臟的，里面藏有不知道多少我們?nèi)庋劭床灰姷募?xì)菌。想要讓碗中不殘留水，我們應(yīng)該讓它自然晾干或者是高溫殺毒。除此之外，廚房抹布也要定期更換，切記不能用來擦拭餐具。