隨著人們生活水平的提高，家庭里請(qǐng)家政員（保姆）已經(jīng)不是什么難事，但要想請(qǐng)到一名稱心如意的靠譜保姆，則比較困難。作為專業(yè)的家政公司從業(yè)人員，本人從幾個(gè)方面給各位小主們一點(diǎn)建議。

1、家政員（保姆）服務(wù)內(nèi)容

①住家（工作在12小時(shí)以內(nèi)）；

②不住家（一般工作不超過(guò)10小時(shí)）；

專業(yè)家政員

2、家政員（保姆）基本工作內(nèi)容

家政員（保姆）基本服務(wù)包括：家庭保潔衛(wèi)生、家庭雜務(wù)（洗衣熨燙，代交雜費(fèi)等）、家庭護(hù)理（醫(yī)護(hù)，侍疾， 母嬰護(hù)理，育嬰月嫂，照顧老人，照顧病人陪護(hù)聊天，家庭保健等）、服侍雇主（幫雇主更衣，換鞋，洗腳等）、 美容護(hù)理、藝術(shù)插花、家庭園藝、家居綠化、美化于房屋裝飾、寵物照料托管、家電維護(hù)等。我們著重講解家政員服務(wù)的幾個(gè)基本內(nèi)容。

一、居家保潔與整理內(nèi)容

a每日打掃區(qū)域:臥室、客廳、廚房、衛(wèi)生間；

b每日清潔整理內(nèi)容:床鋪、沙發(fā)整理，家具、家電表面清潔，臺(tái)面和地面、地漏的清潔；

C經(jīng)客戶同意后方可整理與清潔的內(nèi)容:文件、書、抽屜、酒柜、電腦鍵盤、酒具、茶海；

d廚房保潔:墻面、灶具、油煙機(jī)、臺(tái)面、門窗、地面的清潔；碗筷、炊具、砧板的清洗，清潔后無(wú)明顯油污、不粘手，使用過(guò)的調(diào)味品與物品歸位；

e.衛(wèi)生間保潔:浴房、鏡面、面盆、五金管件、門、地面、馬桶的清潔。清潔后保持干爽，無(wú)毛發(fā)、無(wú)水漬、無(wú)異味，洗漱用品及物品清潔后歸位；

備注:字畫、古董、玉器、宗教信仰物品、水晶吊燈以及其它貴重物品不在清潔范圍內(nèi)，不能隨便改變物品的擺放位置，可提示雇主收好。

二、家庭餐制作

a家常主食:會(huì)4個(gè)種類主食制作如包餡類、烙餅類、面條類、米飯類；

B.家常菜:會(huì)4種類別的菜肴制作如涼拌類、紅燒類、小炒類、蒸燉類；

C湯類:會(huì)3種不同口味的湯如蔬菜湯、菌類湯、肉類湯；

備注:保姆會(huì)做自己家鄉(xiāng)特色菜2-3種。

家庭餐制作

三、衣物整理

a掌握不同面料的洗滌與熨燙方法；

b衣物吊掛、折疊、擺放；

其它工作內(nèi)容:懂采買記賬、會(huì)使用客戶家里的電器（如不會(huì)要虛心請(qǐng)教使用方法）

專業(yè)衣櫥整理

四、級(jí)別分類

初級(jí)家政員（保姆）：從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1年以上，包含基本工作服務(wù)技能。

中級(jí)家政員（保姆）：從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上；

1、掌握初級(jí)家政員全部工作技能；

2、增加項(xiàng)目

①過(guò)季衣物的分類、擺放與收納；

②家常面點(diǎn)增加兩種以上的花式面點(diǎn)（各色小動(dòng)物面點(diǎn)、地方特色著名小吃）

高級(jí)家政員（保姆）：從業(yè)經(jīng)驗(yàn)5年以上。

1、掌握中級(jí)家政員全部工作技能；

2、增加項(xiàng)目:

（1）家庭餐制作

①健康面點(diǎn):會(huì)做6個(gè)品種面點(diǎn)，如南瓜類、紫薯類等不同類的面食點(diǎn)心

②西式烘焙:會(huì)做3種以上的西點(diǎn)，如蛋糕、餅干等不同類別的以上西式點(diǎn)心；

（2）衣物整理

①衣帽間、衣櫥、儲(chǔ)物柜空間規(guī)劃；衣物合理擺放與收納；

②行李箱整理與打包；

（3）其它技能：常見茶葉的沖泡、綠植養(yǎng)護(hù)、真皮沙發(fā)清潔、皮鞋除塵上油等。

金牌家政員（保姆）：從業(yè)經(jīng)驗(yàn)6-8年以上。

1、掌握高級(jí)家政師的全部工作技能；

2、增加項(xiàng)目

（1）家庭餐制作

①中式面點(diǎn):降壓、美容系列面點(diǎn)、水果維C系列精致小點(diǎn)；

②西點(diǎn)烘焙:堅(jiān)果蛋糕類、純巧克力餅干類；

③家庭餐:海鮮類菜肴會(huì)做5種以上（如魚蝦、螃蟹類的菜肴）

④西餐:會(huì)做3個(gè)系列菜品如沙拉、煎魚、家常牛排系列的菜品；

（2）衣物整理

①高檔家居用品的外聯(lián)清潔與送取工作（根據(jù)雇主要求）

②高級(jí)服裝外包洗滌送取工作（根據(jù)雇主要求）

③家用電器報(bào)修工作（根據(jù)雇主的要求）。

提示:金牌家政師要能為客戶提供管家式的服務(wù)。

高級(jí)管家

高級(jí)管家：從業(yè)經(jīng)驗(yàn)8-10年。

1、掌握所有級(jí)別家政員及家政師的全部工作技能；

2、增加項(xiàng)目:

（1）家庭成員日常生活管理，如起居、車輛、外出、健康、服裝等管理工作

（2） 家庭設(shè)施管理，如水電、外墻、監(jiān)控、酒窖、庭院、門窗、草坪、泳池等家庭設(shè)施的管理工作。

（3）能安排雇主家庭成員的家庭聚會(huì)，對(duì)家庭事務(wù)進(jìn)行一個(gè)全面系統(tǒng)的安排。

（4）管理所屬保潔員、園丁、司機(jī)、維修工等，具體安排其他家庭保姆的日常工作。

（5）針對(duì)客戶家庭的不同特點(diǎn)，調(diào)配膳食，和指示美化家庭環(huán)境等服務(wù)，并在生活及家庭各個(gè)方面給與指導(dǎo)和安排。

五、如何鑒別家政公司好不好

1、選擇正規(guī)專業(yè)的家政公司。正規(guī)專業(yè)具體可以看該公司是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，在職的家政員（保姆）是否有專業(yè)的技能，查看家政員是否有身份證，健康證，技能證書等。

2、找品牌好的連鎖公司。能做到一定的品牌連鎖的話，說(shuō)明該公司是有好的經(jīng)營(yíng)管理制度，市場(chǎng)占有率比較高，也比較值得信任。

3、注意家政公司是否提供保險(xiǎn)。可能服務(wù)中會(huì)發(fā)生一些意外，如果參保了家政險(xiǎn)，可以保障用戶的權(quán)益，畢竟，如果真有意外，家政員（保姆）個(gè)人很難承擔(dān)賠償?shù)摹?/span>

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