家中的餐桌、桌上的餐布、露出的餐盤(pán)一角、光線的角度，看似"亂亂"的慵懶風(fēng)，其實(shí)每一個(gè)細(xì)節(jié)都很精致的，讓餐桌看起來(lái)比食物本身更有吸引力！

但如果移步廚房的臺(tái)面，往往是真的亂：堆滿了調(diào)味瓶和鍋具，炒菜時(shí)卻總找不到那瓶想要的調(diào)料；放滿了抹布，清潔是每一塊都不順手。

這樣的臺(tái)面不僅影響做飯的效率，更影響做飯的心情。

這次，就教教大家，如何讓你的廚房臺(tái)面和餐桌一樣整潔又美麗。

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，廚房臺(tái)面收納可以歸納為三個(gè)要點(diǎn)：

1. 收歸囊中

餐桌上擺酒杯、絲緞餐布等，只要整齊都不會(huì)很難看，收用也很方便。

但廚房臺(tái)面不同，放置過(guò)多的餐具、各色調(diào)味瓶、鍋鏟鍋蓋等零散的廚房用品，這不是一個(gè)令人舒適的狀態(tài)。

所以我們提倡收歸囊中，就是將不必要、不急用的物品全部收進(jìn)櫥柜里。

比如，不常用的鍋，未開(kāi)封的調(diào)味品、替換裝，茶葉茶包咖啡粉，各種各樣的刀具，以及砧板，都可以收進(jìn)去。

碗筷餐具主要是收在櫥柜的抽屜里，需要時(shí)再取出，非常干凈衛(wèi)生。

至于這些物品在櫥柜內(nèi)部如何收納，F(xiàn)un姐之前吐血整理了一大波收納技巧，大家可以移步這幾篇文章：

櫥柜告急！如何開(kāi)辟更多餐具收納空間？不得不看的餐具收納經(jīng)

廚房空間不夠用？分享三個(gè)收納好觀念，讓6平廚房變8平

有些小伙伴說(shuō)，大量的物品收進(jìn)櫥柜，每次取用都要開(kāi)合不甚方便，尤其是做菜的調(diào)料，希望能夠隨用隨取。

這就需要用到第二個(gè)收納技巧了。

2. 物以類置

整理出比較常用的一些東西，然后將它們同類的物品收歸在一起，按照使用頻率的順序擺放。

這樣收放不僅整潔，烹飪過(guò)程中也便于找東西。

特別是調(diào)味料，油鹽醬醋，幾乎每一餐都需要，歸為一類集中放在灶具的右上方；

而像八角、花椒、辣椒粉這些次常用的調(diào)料可以歸為另一類，按照自己的使用習(xí)慣擺放，位置可以稍微遠(yuǎn)一些，保證拿取順手即可。

這樣一來(lái)，烹飪效率是不是高了許多？

PS，記得一定要記得放歸原位！

鍋鏟、湯勺、漏勺等這些每天都需要使用的工具，特別是剪刀、保鮮膜，它們形態(tài)各異、功能有別，放在櫥柜里總覺(jué)得麻煩，而放在臺(tái)面又感覺(jué)不夠整潔，該怎么辦？接著往下看。

3. 巧用工具

對(duì)于廚房里幾乎餐餐都要使用的工具，平常隨意地?cái)[放影響美觀，要急用時(shí)又不見(jiàn)蹤影……

別覺(jué)得無(wú)處安放，用幾個(gè)小收納工具不就都解決了？

（1） 多功能置物架：

在廚房臺(tái)面擺放一款多層式的置物架，剪刀、紙巾架、調(diào)味瓶罐等都有了容身之處，隨取隨用，而且置物架方便清潔，不會(huì)形成衛(wèi)生死角，無(wú)限便捷。

（2） 組合式掛鉤：

把臺(tái)面的東西轉(zhuǎn)移到墻面，是一個(gè)既方便收納又高效利用空間的好辦法。

掛桿負(fù)責(zé)鍋碗瓢盆的隊(duì)列，飯勺、鍋鏟、塑膠手套等等就可以方便掛取。

PS，寶寶們?cè)谠O(shè)置掛鉤位置時(shí)，最好讓掛鉤和懸掛物與灶臺(tái)保持一定的安全距離，比如方太極火直噴燃?xì)庠?/strong>，至少需要保持1000mm的距離。

（3） 免打孔鍋蓋收納架：

專門(mén)對(duì)付鍋蓋這種無(wú)處安放的東東，洗干凈后放在墻面上，順手又衛(wèi)生。而且還是不打孔設(shè)計(jì)，不會(huì)損壞墻面。

（4） 瀝水收納掛籃：

專負(fù)責(zé)洗滌區(qū)的收納工作，各類抹布、不僅干凈整潔便于拿取，而且非常實(shí)用。

（5） 刀架：

如果櫥柜內(nèi)部沒(méi)有自帶刀架區(qū)，可以用壁掛式刀架為刀具置辦一個(gè)"家"。

這些小工具不僅有效收納，而且還會(huì)讓整個(gè)臺(tái)面看起來(lái)整潔干凈。讓你在烹飪準(zhǔn)備階段，"上下其手"，方便快捷。

不過(guò)，放在臺(tái)面上的收納工具，也是要根據(jù)「收歸囊中」和「物以類置」的原則來(lái)擺放的噢。

臺(tái)面收納的好壞是決定廚房整潔度的重要因素之一，既不能顯得雜亂，又要看著美觀？

記住三句話：不常用的進(jìn)柜上墻，常用的按序收歸一體，各就各位各司其職。

一目了然的擺放讓取物置物越加便利，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在做飯時(shí)會(huì)得心應(yīng)手很多，廚房也比之前整潔簡(jiǎn)單多了，更具生活味道。